Hvor kommer heltlingerne fra?Opdateret 24 dage siden
Alvars tørrede fiskehoveder er fremstillet af biprodukter fra fødevareindustrien. Mere specifikt stammer de fra den traditionelle produktion af muikkukukko i Finland. De dele af heltlingen, som ellers ville gå til spilde, bliver i stedet til lækre godbidder til hunde (og katte). Ved at udnytte de overskydende dele af heltlingen til hundegodbidder kan op til 1000 kg madspild spares hvert år.